CANOINHAS — O município de Canoinhas recebe, no dia 10 de setembro de 2026, o II Seminário da Erva-Mate do Planalto Norte Catarinense. O encontro, que será sediado no auditório do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), reunirá agricultores, pesquisadores, técnicos e estudantes para debater tendências, manejo sustentável e oportunidades comerciais para a cadeia produtiva regional.
O evento é promovido pela Associação dos Engenheiros Agrônomos do Planalto Norte de Santa Catarina (Asseaplan) e conta com o apoio da Prefeitura de Canoinhas, por meio da Fundação de Cultura e Turismo, além de instituições de pesquisa e fomento do setor agropecuário.
Inovação técnica e valorização do turismo regional
A programação do seminário abordará desde o manejo no campo até o processamento industrial de alto valor agregado. Entre os destaques da tarde está a apresentação da Rota Turística da Erva-Mate, conduzida pela supervisora de Turismo de Canoinhas, Jussara Gonçalves.
“A rota é uma ferramenta fundamental para valorizar nossa cultura e diversificar a renda dos nossos produtores. Apresentar esse roteiro no seminário é uma oportunidade de mostrar como o turismo caminha lado a lado com a produção da erva-mate, atraindo visitantes e gerando valor para toda a nossa região”, ressalta a supervisora.
Programação completa
As inscrições para o seminário já estão abertas e podem ser realizadas diretamente na plataforma Even3.
Manhã:
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08h00 – Credenciamento, recepção e mate break.
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09h00 – Abertura oficial com representantes do Confea, Crea-SC e instituições parceiras.
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09h30 – Estratégias para superar baixas no preço da erva-mate: boas práticas e planejamento — Eng. Agr. Dr. Ives Goulart (Embrapa Florestas).
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10h20 – Contribuições do melhoramento genético para a cadeia produtiva da erva-mate — Eng. Ftal. Dr. Ivar Wendling (Embrapa Florestas).
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11h10 – Inovações no manejo integrado: o impacto do controle biológico na supressão das principais pragas — Eng. Agr. Dr. João Paulo Pereira Paes (IFSC).
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12h00 – Intervalo para almoço.
Tarde:
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13h30 – Resultados de pesquisa em ervais nativos — Eng. Ftal. Dr. Daniel Augusto da Silva (Epagri) e Janete Pacheco (produtora da Casa da Vó Quina).
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14h20 – Divulgação – Rota Turística da Erva-Mate — Jussara L. G. Pereira (Supervisora de Turismo de Canoinhas).
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15h10 – Mate break.
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15h40 – Qualidade da erva-mate sob a perspectiva da indústria ervateira — Salete Belgrowicz (Gerente geral da Indústria de Erva-Mate Yacuy).
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16h30 – Como transformar pesquisas com erva-mate em produtos de alto valor de mercado — Eng. Ftal. Dra. Natália Aguiar (Ervais do Futuro).
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17h30 às 19h30 – Encerramento com coquetel e degustação de produtos da Rota da Erva-Mate.
Serviço
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Evento: II Seminário da Erva-Mate do Planalto Norte Catarinense
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Data: 10 de setembro de 2026
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Local: Auditório do IFSC — Câmpus Canoinhas
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Inscrições: On-line via Even3
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Apoio e Parcerias: Sindimate, Mallon, Aprimoragro, Rota da Erva-Mate, Finep, Feagro-SC, Embrapa, IFSC, Epagri, Cidasc, Crea-SC, Confea e Mútua-SC.
